Türkçe   |   English
product45386parmigiano reggiano.jpg
product45362reggiano 2.jpg
product45238reggiano 3.jpg
product45386parmigiano reggiano.jpg
product45362reggiano 2.jpg
product45238reggiano 3.jpg

Parmigiano Reggiano 40 Kg.

Dünyada en tanınmış İtalyan peyniri olup çok sert bir dokuya sahiptir. Orijinal olanları muhakkak tescilli Parmigiano-Reggiano damgası taşırlar. Çiğ inek sütünden yapıldığı için vitaminler ve elementler açısından çok zengindir. Özellikle protein, kalsiyum, fosfor ve B vitaminleri açısından esaslı bir kaynaktır. Olgunlaşma süresi 2 yıldan 3 yıla kadar değişir. Tamamen olgunlaşmışları sadece rendelenerek veya toz haline getirilerek kullanılır.

Pizzalara, makarnalara ve hamur işlerine çok uygundur.

Parmigiano Reggiano, Diresa tarafından İtalya'dan ithal edilmiştir.
 

  • Detay