Türkçe   |   English
product51209pecorino.jpg
product51683pecorino 3.jpeg
product51173pecorino romano 1.jpg
product51506pecorino romano 2.jpg
product51171pecorino romano 3.jpg
product51209pecorino.jpg
product51683pecorino 3.jpeg
product51173pecorino romano 1.jpg
product51506pecorino romano 2.jpg
product51171pecorino romano 3.jpg

Pecorino Romano 4,5 Kg.

Sert İtalyan Peyniri

İtalya'nın Toscano ve Lazio bölgelerinde % 100 koyun sütünden üretilen geleneksel bir peynir türüdür Pecorino Romano. Adından da anlaşılacağı gibi geçmişi Roma dönemine kadar uzanmaktadır. 8 ila 12 ay arasında bekletilen Pecorino Romano kuru ve granül yapıya sahip olmaktadır. Ayrıca tadı oldukça keskin ve aromatiktir.

Genelde parmesan peynirine alternatif olarak kullanılan Pecorino Romano, sert dokuya, keskin ve tuzlu yapıya sahiptir. Özellikle makarnalarda, güveç yemeklerinde ve ızgara etlerde serpilerek tüketilir. Şarap ve bira ile de enfes bir uyum yakalar.

Pecorino Romano, Diresa tarafından İtalya'dan ithal edilmiştir.

  • Detay